Las notas florales a violetas secas, aromas a tierra y a frutas silvestres añaden a la estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez de este Syrah orgánico. Sabores de higos, moras y hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar.
Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce. Maridaje ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.
