Este vino representa la culminación del compromiso de Piedra Negra con la excelencia y la creatividad enológica. Inspirados en los típicos blends de Burdeos, es un blend de todas las variedades tintas de la finca.
Es un vino de color intenso y profundo con reflejos violaceos y rubí. En nariz, ofrece frutas negra madura como la cereza negra, un toque de vainilla y yema de cassis. En boca es suave y equilibrado con muy buena estructura.
CORTE
50% Malbec | 50% Cabernet Sauvignon
CRIANZA / BARRICADO
Crianza por un período de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros de segundo uso.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
MARIDAJE
Filete de carne con reducción de vino; costeletas de cerdo con polenta asada; bife de asado con confit de pimienta verde y roja; quesos semiduro y duros, etc.
