Este exquisito vino representa la culminación de la decidida visión de François Lurton por dar a conocer un Cabernet Franc que destile refinamiento y elegancia. Su creación es el resultado de un cuidadoso proceso que busca resaltar las cualidades únicas de esta cepa, llevando la experiencia sensorial a nuevas alturas. Con una meticulosa atención a cada detalle, este vino encarna la pasión de Lurton por la excelencia, ofreciendo a los amantes del vino una expresión excepcional de la variedad Cabernet Franc, caracterizada por su sutilidad y distinción.
A la vista: Intenso color con reflejos de cereza. Nariz de frutas maduras (cereza negra), con toque de vainilla y yema de cassis. La boca es suave y equilibrada con una buena estructura.
CORTE
100% Cabernet Franc
CRIANZA / BARRICADO
Crianza por un período de 8 a 10 meses en barricas de roble francés de 225 litros, con 2 usos.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
MARIDAJE
Filete de carne con reduccion de vino, costeletas de cordero en vino tinto con polenta asada, bife asado con un confit de pimienta verde y roja. Quesos duros de cabra. Chocolate amargo
