Amarillo oro intenso, con reflejos dorados. La sobremaduración de las uvas y la acción sobre ellas del hongo Botrytis cinerea resulta en un vino muy fragante, con aromas complejos a miel, panal de abejas, flores y frutas blancas. En el paladar, junto a esas notas aromáticas pueden percibirse exquisitos toques de membrillo asado y un fino toque cítrico en el prolongado retrogusto
