Delicado y brillante color dorado, con algunas notas verdosas, mostrando finas burbujas. En la nariz despliega aromas a manzanas rojas dulces, manzanas verdes, cítrica y mineral. Cremosa en la boca, con un dulzor sutil, combinado con una agradable acidez. Manzanas cosechadas en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Selección manual de los frutos, para proceder al lavado y la molienda. Elaborado y fermentado el caldo en piletas de cemento y tanques de acero inoxidable.
